MIURA Obidama gyuto, Aogami n°1, damas, manche en turquoise blanc (210/240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : san-mai (noyau inséré)

・Noyau de la lame : Acier Aogami n°1

• Flancs de la lame : fer doux (damas)

・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

・Marque : Miura

• Série : Hai

・Manche : turquoise artificielle

• Bague : ivoire synthétique

• Forgeron : Nakagawa Satoshi

・Affûtage : Nomura Shōtarō

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka