MIURA Obidama, VG10 inox, finition miroir, lame Kiritsuke Yanagiba (270/300mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

• Âme de la lame : VG-10

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : poli miroir

• Forme de la lame : kiritsuke yanagiba

・Tranchant simple pour droitier

・Marque : Miura

• Série : Hai

・Manche : ébène octogonal

• Bague : corne de buffle

• Forgeron : Nakagawa Satoshi

・Affûtage : Nomura Shōtarō

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka