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Miura Knives - 三浦

MIURA Uzunami, damas nickel AUS10 inox, gyuto (210/240mm)

MIURA Uzunami, damas nickel AUS10 inox, gyuto (210/240mm)

SKU:4697-24 id

Prix habituel $219.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $219.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

 Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

Taille fabricant :

21 cm

24 cm

Longueur totale :

335 mm

375 mm

Longueur réelle de la lame :

210 mm

240 mm

Largeur de la lame à la base :

45 mm

47 mm

Épaisseur du dos à la base :

2 mm

2,1 mm

Poids :

178 g

214 g

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : AUS10 (10A)

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

• Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Manche : bois stratifié renforcé

• Bague : virole

・Lieu de production : Japon

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