MIURA, Santoku, Gin-san No.3, sans mitre, manche violet (180 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Coeur de la lame : Gingami No.3 (acier inoxidable)

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable

・Finition de la lame : Nashiji (finition poire)

・Type de couteau : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

 • Manche : bois stratifié renforcé

 • Mitre : aucune

・Fabriqué au Japon