Miura MIURA 10A inox martelé, Kirituke Santoku (195 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : AUS10 (10A)

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Poli miroir, martelé

• Forme de la lame : Santoku Kiritsuke

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Manche : bois stratifié renforcé

• Bague : virole

・Lieu de production : Japon