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Miura Knives - 三浦
Miura Gyuto Acier Silver #3, inox, manche en contreplaqué brun foncé (210/240 mm)
Miura Gyuto Acier Silver #3, inox, manche en contreplaqué brun foncé (210/240 mm)
SKU:3577-21 ho
Prix habituel
$178.00 USD
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
21 cm |
24 cm |
---|---|---|
Longueur totale : |
335 mm |
370 mm |
Longueur réelle de la lame : |
210 mm |
240 mm |
Largeur de la lame à la base : |
45 mm |
47 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
2 mm |
2 mm |
Poids : |
185 g |
225 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
・Âme de la lame : Gingami No.3
・Acier extérieur de la lame : inox
・Finition de la lame : Nashiji (finition poire)
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Miura
• Manche : bois stratifié renforcé
• Bague : virole
・Lieu de production : Japon
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