Miura Acier rapide en poudre Santoku, manche octogonal en chêne (165mm)

Excellente tenue de coupe de la lame en acier rapide à haute dureté, manche octogonal en palissandre avec bague en bois blanc.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : SRS13 (inox)

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

 • Manche : hêtre octogonal

 • Bague de renfort : aucune

・Lieu de production : Japon