MIURA Gyuto Kiryuu VG10 Damas martelé Manche en frêne (180 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas) 

• Finition de la lame : martelée, damas

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Manche : bois stratifié renforcé

• Bague : virole

・Lieu de production : Japon