Miura Knives - 三浦
SKU:6300-21 ho
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant :
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21 cm
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24 cm
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27 cm
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30 cm
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33 cm
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36 cm
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Longueur totale :
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333 mm
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407 mm
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437 mm
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Longueur réelle de la lame :
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213 mm
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270 mm
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302 mm
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Largeur de la lame à la base :
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46 mm
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55 mm
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59 mm
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Épaisseur du dos à la base :
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1,8 mm
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2,32 mm
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2,47 mm
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Poids :
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161 g
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270 g
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321g
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・Structure de la lame : tout acier
• Âme de la lame : acier SK (acier au carbone)
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Finition de la lame : polie
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Miura
・Manche : Plaqué noir
・Bague : Acier inoxydable
・Lieu de production : Japon
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