MIURA, Gyuto, acier AUS8, finition martelée, manche en bois composite noir (270 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Acier central de la lame : AUS8

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable

・Finition de la lame : martelée

・Type de couteau : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

・Marque : Miura

・Manche : Contreplaqué noir

・Mitre : acier inoxydable

・Fabriqué au Japon