MIURA, Gyuto, SLD, Finition Nashiji, Manche octogonal en chêne (210 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Acier central de la lame : SLD (semi-inox)

・Acier extérieur de la lame : Acier inoxydable

・Finition de la lame : Satinée

・Type de couteau : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Miura

 • Manche : hêtre, octogonal

 • Mitre : aucune

・Fabriqué au Japon