Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
15 cm |
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Longueur totale : |
289 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
153 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
30 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
1,9 mm |
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Poids : |
74 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
• Acier central de la lame : AUS10
・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)
・Finition de la lame : martelée
• Forme de la lame : petty
・Double tranchant
・Marque : MIURA
• Manche : noyer octogonal
• Bague :
・Lieu de production : Japon

