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Miura Knives - 三浦
Couteau polyvalent (Santoku) Miura Acier suédois Nashiji Damas, manche octogonal teinté à l'indigo (165 mm)
Couteau polyvalent (Santoku) Miura Acier suédois Nashiji Damas, manche octogonal teinté à l'indigo (165 mm)
SKU:7867-16.5 ho
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
16.5cm |
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Longueur totale: |
305mm |
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Longueur réelle de la lame : |
165mm |
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Largeur de la lame à la base : |
46mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
2mm |
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Poids: |
131g |
- Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
- Cœur de la lame : Acier suédois (Sweden-gō)
- Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable (Damas)
- Finition de la lame : Satinée mate et Damas (Nashiji Damascus)
- Forme de la lame : Couteau polyvalent (Santoku)
- Tranchant : Double biseau (ambidextre)
- Marque : Miura (三浦)
- Manche : Manche octogonal en chêne teinté à l'indigo (Aiiro Kashi)
- Lieu de fabrication : Japon
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