MIURA Santoku Matsukaze Acier bleu No.2 Noirci Manche en houx (165 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Acier central de la lame : Aogami n°2 (acier carbone)

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

 • Série : Matsukaze

 • Manche : manche rond en magnolia

・Bague : plastique

・Lieu de production : Japon