MIURA, Santoku, acier en poudre haute performance, manche WR (170mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : acier rapide en poudre

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable

・Finition de la lame : polie

・Type de couteau : Santoku

・Double tranchant　

・Marque : Miura

 • Manche : WR

・Mitre : acier inoxydable

・Fabriqué à Echizen, préfecture de Fukui