MIURA Santoku HAP40, finition martelée, manche octogonal en contreplaqué gris (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Acier central de la lame : HAP40

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

・Manche : stratifié gris

• Bague :

・Lieu de production : Japon