Miura Deba pour gaucher, acier Gin-san, finition bois de polissage, manche Corian (165 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : finition bois et pierre

・Forme de la lame : Deba

• Simple biseau, pour gaucher

・Marque : Miura

・Série : Itadaki

• Manche : Corian

・Forgeron : Yoshikazu Tanaka

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka