Miura MIURA Kiritsuke Gyuto SRS13, manche en palissandre (210/240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Noyau de la lame : SRS13 (inox)

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : kiritsuke gyuto

・Double tranchant

・Marque : Miura

• Manche : Bois de santal violet rond

・Bague : bois stratifié renforcé

・Lieu de production : Japon