三浦MIURA 牛刀 VG10 ゴールド 鎚目 黒合板柄 （210mm）

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG10

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : martelée

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

• Marque : MIURA

• Manche : Plaqué noir

・Bague : Acier inoxydable

・Lieu de production : Japon