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Miura Knives - 三浦

Couteau de chef (Gyuto) Miura AUS10 martelé Damas, manche en bois de rose rouge (210 mm)

Couteau de chef (Gyuto) Miura AUS10 martelé Damas, manche en bois de rose rouge (210 mm)

7826-21 ha

$264.00 USD
$264.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 360mm

Longueur réelle de la lame :

 215mm

Largeur de la lame à la base :

 45mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.1mm

Poids：

 148g
  • Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
  • Cœur de la lame : AUS10 (acier inoxydable)
  • Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable (Damas)
  • Finition de la lame : Martelée et Damas (Tsuchime Damascus)
  • Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Miura (三浦)
  • Manche : Bois de rose rouge (Aka-shitan)
  • Lieu de fabrication : Japon
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