1 6

Miura Knives - 三浦

MIURA Gyuto VG10 poli, manche en contreplaqué noir (210 mm)

MIURA Gyuto VG10 poli, manche en contreplaqué noir (210 mm)

7894-21 sa

$230.00 USD
$230.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 340mm

Longueur réelle de la lame :

 210mm

Largeur de la lame à la base :

 45mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.8mm

Poids：

 161g
  • Structure de la lame : Trois couches (San-mai)
  • Cœur de la lame : VG-10 (acier inoxydable)
  • Acier extérieur (flancs) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Polie (Migaki)
  • Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
  • Tranchant : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Miura (三浦)
  • Manche : Bois contreplaqué (Gohan)
  • Mitre : Intégrée (Kuchigane)
  • Lieu de fabrication : Echizen, préfecture de Fukui (Japon)
Afficher tous les détails