Miura MIURA, Aogami Super, noyé, finition noire, santoku (165 mm)

Ce couteau utilise le Super Acier Bleu, reconnu pour son tranchant durable, enveloppé par de l'acier inoxydable.

Caractéristiques :

Chaque couteau est fabriqué à la main, il peut donc y avoir des différences de taille, de poids ou de finition de la lame.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Coeur de la lame : Aogami Super

・Acier extérieur de la lame : inox

 • Finition de la lame : Nashiji, Kuro-uchi

・Forme de la lame : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Miura

 • Manche : manche octogonal en orme

 • Bague : contreplaqué compressé

・Lieu de production : Japon