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Miwa 三輪

Couteau hybride Nakiri-Santoku (165 mm) MIWA HAMONO – Acier Aogami No.1, revêtement acier inoxydable, manche en bois fendu

Couteau hybride Nakiri-Santoku (165 mm) MIWA HAMONO – Acier Aogami No.1, revêtement acier inoxydable, manche en bois fendu

8117-16.5 id

$258.00 USD
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Promotion Épuisé
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サイズ

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

16.5cm

Longueur totale：

 291mm

Longueur réelle de la lame :

 168mm

Largeur de la lame à la base :

 47mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.75mm

Poids：

 141g

・Structure de la lame : Trois couches (San-mai-awase)
・Acier central (cœur) : Aogami No.1 (Acier bleu n°1)
・Acier latéral (revêtement) : Acier inoxydable
・Finition de la lame : Kurouchi (brut de forge noir)
・Forme de la lame : Hybride Nakiri-Santoku
・Tranchant : Double biseau (Ambidextre)
・Marque : Miwa Hamono (MIWAHAMONO)
・Manche : Manche fendu (Wari-ga)
・Lieu de fabrication : Niimi, préfecture de Okayama

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