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Miwa 三輪

MIWAHAMONO Nakiri type Bunka Aogami No.1 manche en châtaignier (170 mm)

MIWAHAMONO Nakiri type Bunka Aogami No.1 manche en châtaignier (170 mm)

6913-17 id

$187.00 USD
$187.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

 

Taille fabriquant：

17cm

Longueur totale：

 308mm

Longueur réelle de la lame :

 165mm

Largeur de la lame à la base :

 51mm

Épaisseur du dos à la base :

 3.48mm

Poids：

 128g
  • Structure de la lame : San Mai (trois couches) / Warikomi (acier central inséré)
  • Matériau du coeur de la lame : Aogami #1 (Acier bleu #1)
  • Matériau des côtés de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Forgée brute (Kuro-uchi)
  • Forme de la lame : Nakiri Bunka (Couteau à légumes de style Bunka, avec pointe angulaire)
  • Aiguisage : Double biseau (ambidextre)
  • Marque : Bitchu Terumitsu Miwa Hamono Koujou (Usine de coutellerie Miwa, Terumitsu Bitchu)
  • Manche : Bois de châtaignier (Kuri)
  • Virole (collier/garde) : PC (Polycarbonate ou plastique)
  • Lieu de production : Niimi City, Préfecture d'Okayama
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