MIWA Petty acier bleu #1, finition kuro-uchi, manche en orme (140mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

 • Structure de la lame : Trois couches

・Coeur de la lame : Acier Aogami n°1 (acier carbone)

・Acier extérieur de la lame : inox

・Finition de la lame : Kuro-uchi (noir forgé)

 • Forme de la lame : petty

・Double tranchant

 • Marque : Bitchu Kikou Miwa Cutlery Works

 • Manche : orme

・Bague : PC

・Lieu de fabrication : Niimi, préfecture d’Okayama