Zanmai - 三昧
SKU: 7222-18 id zci3-3004d
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Taille
180mmVariante épuisée ou indisponible
210mmVariante épuisée ou indisponible
240mmVariante épuisée ou indisponible
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Le manche, doté d'une mitre et d'un pommeau, est à la fois classique et luxueux, tout en étant ergonomique et facile à utiliser.
Le pommeau, soigneusement biseauté, présente une finition polie miroir et arbore le logo Zanmai gravé.
Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant：
18cm
21cm
24cm
Longueur totale：
315mm
350mm
384mm
Longueur réelle de la lame ：
180mm
212mm
245mm
Largeur de la lame à la base ：
41mm
44mm
49mm
Épaisseur du dos à la base ：
1.6mm
1.8mm
1.8mm
Poids：
176g
204g
231g
Structure de la lame : San-mai (3 couches laminées)Cœur de la lame : Acier VG-10Matériau des flancs : Acier inoxydable (Damas)Finition de la lame : DamasForme de la lame : Gyuto (Couteau de chef)Tranchant : Double biseauMarque : Zanmai (三昧)Série : Classic 3 DamascusManche : Ironwood (Bois de fer)Virole / Mitre : Mitre métalliqueLieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu (Japon)
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![Nouveau standard] Couteau de chef (Gyuto) ZANMAI Classic 3 Damas en bois de fer (Ironwood) par MCUSTA (180/210/240 mm)](http://miuraknives.com/cdn/shop/files/IMG_6535.jpg?v=1773112587&width=1445)
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