Sugimoto SUGIMOTO épaisseur moyenne, acier White Paper No.2, couteau chinois No.11 (240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Noyau de la lame : papier blanc n°2

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : couteau chinois

・Double tranchant

• Marque : Sugimoto

• Série : épaisseur moyenne

• Manche : bois de rose

・Bague : Acier inoxydable

• Lieu de production : Tokyo