NIGARA Futakara Hamono, SG2, finition polie martelée, gyuto, manche monobloc en ébène (240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : SG2

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : martelée polie

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant　

• Marque : NIGARA NITOU

• Manche : ébène monobloc

• Lieu de fabrication : Hirosaki, préfecture d'Aomori