SAJI Takeshi – Gyuto VG10, damas coloré, manche acrylique bleu (210 / 240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG10

・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)

・Finition de la lame :Damas coloré

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

• Marque : SAJI TAKESHI Sajitakeshi

• Manche : manche en acrylique bleu (BL)

• Forgeron : Takeshi Saji

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui