Takeshi Saji - 佐治武士
Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Couteau à steak pliant Micarta blanche (100 mm)
Saji Takeshi SAJI TAKESHI R2 Couteau à steak pliant Micarta blanche (100 mm)
SKU:2009-10 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
10 cm |
Longueur totale : |
239 mm |
Longueur réelle de la lame : |
102 mm |
Largeur de la lame à la base : |
17 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
2,88 mm |
Poids : |
76 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
• Noyau de la lame : R2 (inox)
・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)
• Finition de la lame : damas noirci
• Forme de la lame : couteau à steak
・Double tranchant
• Marque : Saji Takeshi
• Série : Couteaux pliants
• Manche : Micarta blanc
• Forgeron : Takeshi Saji
・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui
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