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HADO - 刃道

Hado Shiosai VG10 Tsuchime, Manche en bois stabilisé, Gyuto (210 mm)

Hado Shiosai VG10 Tsuchime, Manche en bois stabilisé, Gyuto (210 mm)

7973-21 id 1000771

$391.00 USD
$391.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 351mm

Longueur réelle de la lame :

 200mm

Largeur de la lame à la base :

 50mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.1mm

Poids：

 161g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches de métal laminées)
  • Acier central (cœur) : VG10
  • Acier extérieur (revêtement) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Martelée (Tsuchime)
  • Forme de la lame : Kiritsuke Gyuto
  • Tranchant : Symétrique / Double tranchant
  • Marque : Hado
  • Gamme : Shiosai (Le murmure des vagues)
  • Manche : Bois d'olivier, profil octogonal
  • Lieu de fabrication : Sakai, Préfecture d'Osaka
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