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Hatsukokoro - 初心

Couteau Gyuto Hatsukokoro, Acier VG10 Damas Nickel, Manche Octogonal en Ébène (210 mm)

Couteau Gyuto Hatsukokoro, Acier VG10 Damas Nickel, Manche Octogonal en Ébène (210 mm)

8038 id

$220.00 USD
$220.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

21cm

Longueur totale：

 352mm

Longueur réelle de la lame :

 210mm

Largeur de la lame à la base :

 44mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.0mm

Poids：

 158g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : VG10
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable (Damas)
  • Finition de la lame : Damas
  • Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
  • Double tranchant
  • Marque : Hatsukokoro
  • Manche : Ébène
  • Lieu de fabrication : Japon
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