SAKAI TAKAYUKI Gyuto forme Ken Coreless Damas Manche Micarta (190 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

Coeur de la lame : acier sans cœur (VG-10 / VG-2)

 • Matériau latéral de la lame : aucun

 • Finition de la lame : Damas

 • Forme de la lame : Gyuto à pointe

・Double tranchant

 • Marque : Sakai Takayuki

 • Manche : Micarta

・Bague : acier inoxydable

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka