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Sakai Takayuki 堺孝行
Sakai Takayuki Ishi Gyuto forme sabre VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
Sakai Takayuki Ishi Gyuto forme sabre VG10 Damas 33 couches Manche en chêne laqué (190 mm)
SKU:5786-19 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
19 cm |
Longueur totale : |
360 mm |
Longueur réelle de la lame : |
200 mm |
Largeur de la lame à la base : |
50 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
2,05 mm |
Poids : |
170 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
• Âme de la lame : VG-10
・Acier extérieur de la lame : acier inoxydable (damassé)
・Finition de la lame : Damas 33 couches martelé
• Forme de la lame : Gyuto à pointe
・Double tranchant
• Marque : Sakai Takayuki
• Série : Saishi
・Manche : chêne laqué urushi octogonal
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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