SAKAI TAKAYUKI Acier au molybdène Nanairo, manche écaille de vin, Yanagiba (270/300 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : laminée à deux couches

・Coeur de la lame : AUS8 (8A)

・Couche secondaire : inox

 • Finition de la lame : Kasumi (brume)

 • Type de couteau : Yanagiba

・Simple tranchant pour droitier

 • Marque : Sakai Takayuki

 • Série : Nanairo Ecaille Vin

・Manche : résine ABS

 • Mitre : aucune

・Fabriqué à Sakai, préfecture d’Osaka