SAKAI TAKAYUKI Acier au molybdène Nanairo, manche écaille de vin, Yanagiba (270/300 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : double couche

・Âme de la lame : AUS8 (8A)

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : Kasumi

• Forme de la lame : Yanagiba

・Tranchant simple pour droitier

• Marque : Sakai Takayuki

• Série : Nanairo Ecaille Vin

・Manche : résine ABS

• Bague de renfort : aucune

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka