1 7

Sakai Takayuki 堺孝行

Sakai Takayuki – Santoku 33 couches damas, manche octogonal en orme du Japon (180 mm)

Sakai Takayuki – Santoku 33 couches damas, manche octogonal en orme du Japon (180 mm)

7156-18 id

$196.00 USD
$196.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

18cm

Longueur totale：

 316mm

Longueur réelle de la lame :

 170mm

Largeur de la lame à la base :

 46mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.1mm

Poids：

 143g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Coeur de la lame (Acier central) : VG10
  • Revêtement extérieur : Acier inoxydable (Damas 33 couches)
  • Finition de la lame : Martelé (Tsuchime)
  • Forme de la lame : Santoku (Couteau polyvalent)
  • Tranchant : Symétrique (Ambidextre)
  • Marque : Sakai Takayuki
  • Manche : Zelkova du Japon (Keyaki) de forme octogonale
  • Lieu de fabrication : Sakai, Préfecture d'Osaka
Afficher tous les détails