Sakai Kikumori - 堺菊守
SAKAI KIKUMORI, Shirogami n°2, supérieur, couteau à congre/osse, manche rond en corne de buffle (270mm)
SAKAI KIKUMORI, Shirogami n°2, supérieur, couteau à congre/osse, manche rond en corne de buffle (270mm)
SKU:4577-27 ka
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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
27 cm |
---|---|
Longueur totale : |
430 mm |
Longueur réelle de la lame : |
270 mm |
Largeur de la lame à la base : |
54 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
5,5 mm |
Poids : |
371 g |
・Structure de la lame : double couche
・Coeur de la lame : Shirogami n°2 (carbone)
・Acier extérieur de la lame : fer doux
・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)
• Forme de la lame : Hamokiri
・Tranchant simple pour droitier
• Marque : Sakai Kikumori
・Série : Excellence
・Manche : magnolia octogonal
• Bague : corne de buffle
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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