HIDARI YORIMITSU Ajikiri acier SK, finition noire, manche en magnolia (145 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : acier SK (acier au carbone)

・Couche secondaire : acier doux

・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée, noircie)

・Type de couteau : Aji-kiri

・Double tranchant

・Marque : Hidari Yorimitsu

 • Manche : manche rond en magnolia

・Mitre: plastique

・Fabriqué au Japon