Hidari Yorimitsu
Hidari Yorimitsu sélection spéciale Deba (120-210mm)
Hidari Yorimitsu sélection spéciale Deba (120-210mm)
SKU:0509-13.5 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
12 cm |
13,5 cm |
15 cm |
16,5 cm |
18 cm |
Longueur totale : |
248 mm |
270 mm |
292 mm |
312 mm |
mm |
Longueur réelle de la lame : |
121 mm |
135 mm |
155 mm |
167 mm |
mm |
Largeur de la lame à la base : |
4,3 mm |
4,7 mm |
48 mm |
51 mm |
mm |
Épaisseur du dos à la base : |
5,85 mm |
6,37 mm |
7,33 mm |
7,55 mm |
mm |
Poids : |
156 g |
180 g |
272 g |
294 g |
g |
• Structure de la lame : composite
・Noyau de la lame : acier blanc (acier au carbone)
・Acier extérieur de la lame : fer doux
• Finition de la lame : Kasumi-to (pierre de finition nuageuse)
・Forme de la lame : Deba
・Unilatéral, pour droitier
・Marque : Sasarai Mitsuriki
• Manche : manche rond en magnolia
・Bague : PC
・Lieu de production : Japon
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