【Nouvelle référence】MCUSTA ZANMAI Classic Pro 3 Guren Gyuto (180-240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

 • Coeur de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

 • Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

 • Marque : Zanmai

 • Série : Classic Pro 3 Damas Guren

 • Manche : bois stratifié renforcé

 • Bague : virole

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu