[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Suprême 3, motif martelé, Gyuto (180-240 mm)

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-Mai (trois couches)

・Matériau central de la lame : VG-10

・Matériau latéral de la lame : acier inoxydable (Damascène)

・Finition de la lame : miroir, martelé

・Forme de la lame : Gyuto

・Double tranchant

・Marque : Zanmai

・Série : Supreme 3

・Manche : bois laminé renforcé

・Bague : nickel

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu