MASAKAGE Inox VG-10 Damas multicouche - Nuage - Gyuto (210/240 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : VG-10

・Flancs de la lame : acier inoxydable (Damas)

・Finition de la lame : noire, damassée

・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)

・Double tranchant

・Marque : Shokei

• Série : Nuage

• Manche : octogonal en bois de violette

• Bague : contreplaqué compressé

・Lieu de production : Echizen, préfecture de Fukui