Kagekiyo KAGEKIYO Kirituke Gyuto SG2, manche octogonal en noyer (210mm)

Série d’exception de Baba Hamono, fabriquée à la main par des artisans chevronnés de Sakai, Osaka, berceau de la coutellerie. Utilisation de matériaux triés sur le volet comme l’acier blanc n°1 pour une coupe ultime, ou l’acier bleu n°1 pour une durabilité inégalée, avec une harmonie parfaite entre lame et manche.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

• Âme de la lame : SG2

・Acier extérieur de la lame : inox

• Finition de la lame : polie

・Forme de la lame : kiritsuke gyuto

・Double tranchant

・Marque : Kagekiyo

• Manche : noyer octogonal

・Mitre : bois stratifié compressé

・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka