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樋口

Couteau Santoku Higuchi, Acier VG10 Damas 8 couches, Finition Nashiji, Manche en Bois Lamellé Gris (180 mm)

Couteau Santoku Higuchi, Acier VG10 Damas 8 couches, Finition Nashiji, Manche en Bois Lamellé Gris (180 mm)

8036 id

$165.00 USD
$165.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

18cm

Longueur totale：

 320mm

Longueur réelle de la lame :

 180mm

Largeur de la lame à la base :

 44mm

Épaisseur du dos à la base :

 2.0mm

Poids：

 150g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : VG10
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable (Damas 8 couches)
  • Finition de la lame : Nashiji (Peau de poire)
  • Forme de la lame : Santoku
  • Double tranchant
  • Marque : Higuchi
  • Manche : Bois lamellé
  • Virole : Bois lamellé
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
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