MASAHIRO Acier inox spécial, couteau de chef chinois TS-101/TS-103 (175/195 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

・Noyau de la lame : MBS-26 (inox)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : Chinoise

・Double tranchant

• Marque : Masahiro

・Manche : palissandre (shitan)

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu