Masahiro MASAHIRO Gaucher Acier japonais Désossage carré (150 mm)

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : tout acier

• Âme de la lame : acier japonais (acier carbone)

• Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : Désosseur carré

• Lame simple biseau pour gaucher

• Marque : Masahiro

• Manche : bois stratifié renforcé

• Bague : virole

・Lieu de production : Seki, préfecture de Gifu