Masamoto 正本総本店
SKU:2869-21 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant :
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21 cm
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24 cm
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27 cm
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Longueur totale :
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332 mm
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mm
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Longueur réelle de la lame :
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212 mm
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Largeur de la lame à la base :
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46 mm
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mm
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Épaisseur du dos à la base :
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1,88mm
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mm
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mm
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Poids :
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178 g
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g
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g
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・Structure de la lame : tout acier
• Noyau de la lame : acier hyper-molybdène (inox)
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Finition de la lame : polie
・Forme de la lame : gyuto (couteau de chef)
・Double tranchant
・Marque : Masamoto
• Manche : Duracon
• Bague : virole
• Lieu de production : Tokyo
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