Ikenami Hamono - 池浪刃物
Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami n°1 sandwich inox manche en chêne couteau universel (130–180 mm)
Ikenami Hamono IKENAMI HAMONO Shirogami n°1 sandwich inox manche en chêne couteau universel (130–180 mm)
SKU:7724-13 id
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Produit d’artisanat traditionnel désigné de Kagoshima, couteau de Tanegashima
Un couteau utilisant l’acier Shirogami n°1, alliant tranchant exceptionnel et durabilité.
La lame en acier inoxydable, prise en sandwich, est pratique et facile à utiliser, chaque pièce étant fabriquée avec soin et dévouement.
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
13 cm |
15 cm |
18 cm |
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Longueur totale : |
255 mm |
291 mm |
333 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
132 mm |
160 mm |
190 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
38 mm |
42 mm |
46 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
2,53 mm |
2,95 mm |
3,50 mm |
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Poids : |
92 g |
107 g |
172 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
・Âme de la lame : Shirogami No.1
・Acier extérieur de la lame : inox
・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)
• Forme de la lame : couteau polyvalent
・Double tranchant
・Marque : Ikenami Hamono
• Manche : chêne
・Bague : plastique
・Lieu de production : Tanegashima
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