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Yasuda Hamono - 安田刃物

Couteau Gyuto Minamoto no Kotetsu, Acier Yasuki Aogami 2, Finition Nashiji, Manche en Bois Lamellé Noir avec Mitre (200 mm)

Couteau Gyuto Minamoto no Kotetsu, Acier Yasuki Aogami 2, Finition Nashiji, Manche en Bois Lamellé Noir avec Mitre (200 mm)

8008-20 id

$139.00 USD
$139.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

20cm

Longueur totale：

 325mm

Longueur réelle de la lame :

 200mm

Largeur de la lame à la base :

 46mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.6mm

Poids：

 164g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : Aogami 2 (Acier carbone)
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable SUS410
  • Finition de la lame : Nashiji (Peau de poire)
  • Forme de la lame : Couteau de chef (Gyuto)
  • Double tranchant
  • Marque : Yasuda Hamono
  • Gamme / Série : Kotetsu
  • Manche : Bois lamellé noir
  • Mitre : Acier inoxydable
  • Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu
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