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ISHIDUCHI - 石鎚

Sujihiki Ishizuchi - Silver No.3 - Nashiji - Manche Sekigōban (240/270 mm)

Sujihiki Ishizuchi - Silver No.3 - Nashiji - Manche Sekigōban (240/270 mm)

7952-24 id

$285.00 USD
$285.00 USD
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.
Taille

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabricant：

24cm

27cm

Longueur totale：

370mm

400mm

Longueur réelle de la lame：

241mm

271mm

Largeur de la lame à la base：

33.8mm

36.8mm

Épaisseur du dos à la base：

1.77mm

1.75mm

Poids：

157g

174g
  • Structure de la lame : San-mai (3 couches de métal laminées)
  • Acier central (cœur) : Gingami No.3 (Acier inoxydable Ginsan)
  • Acier extérieur (revêtement) : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Nashiji (Finition brute aspect "peau de poire")
  • Forme de la lame : Sujihiki (Couteau à trancher / trancheur)
  • Tranchant : Symétrique / Double tranchant
  • Marque : Ishizuchi
  • Manche : Bois composite rouge
  • Virole (mitre) : Acier inoxydable
  • Lieu de fabrication : Préfecture d'Ehime
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